Mrkvový koláč

Zdravý mrkvový koláč

Autor receptu: lunter

1 plech
porcia
30 minút
príprava
30 minút
na 180 °C

Suroviny

Postup

  1. Korpus: V miske roztlačíme banán, pridáme nastrúhanú mrkvu a sójový jogurt, špaldovú múku, kypriaci prášok a nakoniec agávový sirup. Dôkladne premiešame.
  2. Cesto vylejeme do menšieho plechu vyloženého papierom na pečenie. Pečieme v rúre rozohriatej na 180 stupňov asi 30 minút.
  3. Na krém rozmixujeme tofu, banán a agávový sirup. Na upečený teplý korpus natrieme krém, ozdobíme vlašskými orechmi a koláč necháme úplne vychladiť.