Zdravý jablkovo-škoricový koláčik s medom

Postup

1. V miske zmiešame suché ingrediencie.
2. Žĺtky vymiešame s medom, pridáme kokosový olej, mlieko a arašidové maslo. Vmiešame do suchých ingrediencií.
3. Jablká nakrájame na malé kúsky, polejeme citrónovou šťavou a vmiešame do cesta.
4. Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh a vmiešame do cesta, ktoré následne vylejeme na pekáč a posypeme plátkami mandlí.
5. Pečieme na 180 stupňov 30 minút.