Zdravý fitness koláčik (fotorecept)
Autor receptu: veron2402
Skúšala som už mnoho variant na tento koláčik, ale táto konečná varianta je z nich
najlepšia:)Je fakt vynikajúci
|
30 minút
príprava |
60 minút
na 150 °C |
Postup
- Pripravíme si suroviny
- Citrón umyjeme, postrúhame kôru, odložíme si ju do misky. Citrón si odšťavíme a šťavu pridáme do misky s hrozienkami.
- V miske vidličkou roztlačíme banán. Mrkvu postrúhame na strúhadle, alebo si ju rozmixujeme(ja som mixovala, je to rýchlejšie). To isté spravíme aj s jablkami. Premiešame a pridáme med. Necháme chvíľu odstáť.
- Do pripravenej masy pridáme hrozienka aj so šťavou a citrónovú kôru.
- Masu premiešame a na záver pridáme na hrubo posekané vlašské alebo iné orechy. (mandle, lieskové orechy). Opäť všetko premiešame a necháme odstáť. Pekne to pustí šťavu.
- V miske vyšľaháme vajcia, pridáme agávový sirup. Znovu šľaháme. Pridáme olivový olej a mlieko(používam sójové mlieko).
- Do tejto masy pridáme zeleninovo ovocnú zmes.
- Odvážime si múku, pridáme do nej sódu bikarbónu a škoricu. Vsypeme do zmesy.
- Tortovú formu si vymastíme kokosovým olejom a vysypeme ovsenými vločkami alebo kokosom. Zmes do nej vlejeme a dáme piecť na 150 stupňov asi hodinu.
- Upečený koláč natrieme datlovým sirupom alebo džemom. A nato navrstvíme biely jogurt. Môžeme postrúhať horkou čokoládou. Dobrú chuť!:)
zatvoriť