Zdravo nezdravé placky
Autor receptu: boise
Prisahám, fakt sa snažím stravovať sa zdravo. Ale z času na čas ma prepadne túžba po
"mastnej hube" a už sa to potom vezie, až kým nekrochkám blahom lesklá po uši...
Postup
- Fotiť som z pochopiteľných dôvodov nestihla. Musela som konať rýchlo, nech si mozog nestihne uvedomiť, čo to pripravujem. Cuketu som nastrúhala na veľkých slzičkách. Pridala na malých slzičkách nastrúhané zemiaky, pretlačený cesnak, majoránku, biele korenie, soľ, vajíčko, ovsené vločky a celozrnnú múku. Tu končí radosť zo zdravia a prichádza na rad mlsný jazyk. Slaninu nakrájame na kocky a za zvuku diabolského smiechu primiešame k mase.
- Nie nie, žiadne pečenie vážení. Na panvicu nalejeme olej, lyžicou tvarujeme placky a pražíme len taký fukot.
- Pokiaľ sa počas tohto aktu dostaví pocit viny, umocnite ho prípravou smotanového dipu. Ja som použila smotanu, čerstvú nasekanú mätu a šťavu z citróna. Ak neplánujete romantický večer, alebo pohovor u šéfa, tak do neho pretlačte (do dipu, nie šéfa samozrejme) cesnak.
- A to je vlastne všetko. Dobrú chuť :)
zatvoriť