Zdravé palacinky s jabĺčkovou plnkou (fotorecept)

Autor receptu: ninushs

Palacinky pripravené z ovsených vločiek a špaldovej múky s jablkovou plnkou. Sú ideálne pre tých, ktorý sa snažia jesť zdravo, a radi si pochutia na niečom dobrom.

7
porcií
60 minút
príprava
15 minút
tepelná úprava

Postup

  1. Necháme zomleté vločky odstáť asi 15 minút v mlieku, pridáme celé vajce, potom pomaly prisýpame múku, pokiaľ sa nám zdá cesto veľmi husté alebo riedke pridávame mlieko alebo múku podľa potreby. Nakoniec pridáme soľ a olej. Necháme odstáť aspoň na 30 minút.
  2. Rozpolíme jabĺčka, ošupeme ich a asi 5 minút varíme.
  3. Jablká zmixujeme na kašu, pridáme škoricu a cukor, a zamiešame všetko dokopy. Dbáme na to, aby to ostalo teplé, tak je to najlepšie :)
  4. Cesto rozlejeme na panvicu a opražíme z oboch strán podľa vlastných skúseností do zlatista.
  5. Naplníme palacinky plnkou, ľubovolne nadizajnujeme, a spapkáme :) Dobrú chuť!