Zdravé muffinky
Autor receptu: henriet
Bez sladkého to prosto nejde. Tradičné muffiny premenené na zdravšiu verziu ;)
|
12
porcií |
10 minút
príprava |
20 minút
na 180 °C |
Postup
- Najprv si zmiešame vajíčka so stéviou prípadne s medom, pridáme rozpustený kokosový olej a mlieko. V druhej miske si zmiešame múku s PDP a s proteínom. Postupne suchú zmes pridávame do mokrej a miešame. Ak je zmes príliš riedka pridáme múku .
- Keď máme cesto hotové, naplníme košíčky na muffiny, mne vyšlo presne 12 ks, ozdobíme horkou čokoládou a orechmi, prípadne kokosom a dáme do rúry cca na 20 minút pri 180 °C.
- Po upečení necháme dobre vychladnúť .
zatvoriť