Zdravé celozrnné muffiny
Autor receptu: bobakarasova
Zdravé celozrnné muffinky z celozrnnej múky.Skvelo chutia!
20 porcií |
10 minút príprava |
15-20 minút na 200 °C |
Postup
- Nachystáme si všetky suroviny.Na fotke je len mandlové mlieko ale použili sme napol sójové AlproSoya a na pol toto,a to isté s múkou,použili sme na pol túto a na pol celozrnnú hladkú-tá nieje na foto.
- Približne 10 tabletiek sladidla podrvíme.Zmiešame si všetky sypké suroviny
- Vymiešame si vajíčka z mliekom.Za stáleho miešanie prilievame zmes do múky,pridáme aj kokosák.Vypracujeme hustšie cesto.Cesto má byť hustejšie,ale nie zas ako betón,ak je príliš husté,pridáme trošku sójového mlieka
- Pečieme 15-20min na 200°C.Cesto víde na približne 20 muffinov.Ja som si svoje ozdobila odtučnených tvarohom s kakaom,arašídovým maslom,kokosom,goji,ľanovými semiačkami,celozrnnými kakaovými keksami,a ľanovými semiačkami,makom.Ostatný aj mandľami,sladkou posýpkou,čokoládou,oreo keksíkmi a škoricou.
- A tu je pár upečených
- Keksíkový pred upečením.
- S goji a makom
- S arašidovým maslom a odtučneným tvarohom s keksíkmy.