Zdravá polievočka (fotorecept)
Autor receptu: leyla
Našla som na internete a tak som ju vyskúšala..a výsledok bol skvelý..teda aspoň mne a u
nás doma chutí všetkým a za poslednú dobu som ju varila už veľmi veľa krát..tak sa chcem
podeliť s Vami o ňu a snáď aj Vám tak zachutí :-)
Postup
- Najprv si umyjeme , očistíme a nakrájame zeleninku a mäsko na malé kocky.
- Dáme osmahnúť na cibuľke mäsko, ktoré okoreníme čierným korením, oreganom (lyžička malá) a chilliy papričkami (tých sa nebojte dať aj hodne, bude to ozaj takto dobré). Trochu necháme nech sa mäsko stiahne aj s koreninami (ale nedusíme).
- Prídáme zeler stopkový aj mrkvu a trošku povaríme.
- Zalejeme kuracím vývarom a necháme povariť kým už nebude zeleninka takmer mäkká. Keď už je mäkká tak na koniec pridáme paradajky a fazuľku, ktoré nechajte povariť len chvíľu aby sa nerozvarila fazuľa. Odstavíte a môžte papať. Rýchle a ľahké, že? Tak dobrú chuť prajem!
zatvoriť