Zdravá nátierka (šalát)
Autor receptu: mirian4
Aj napriek tomu, že by mala byť ešte zima podľa kalendára, vonku už citeľne začína vládnuť JAR a s ňou by sme sa mohli trošku odľahčiť aj my :-). Tejto pomazánky alebo šalátu je veľa, takže je vhodná pre veľkých papkáčov alebo aj na rodinné oslavy a posedenia s priateľmi. Môžete robiť aj z polovičnej dávky. Na obrázku je z celej dávky.
Postup
- Pór nakrájame na jemno, mrkvu nastrúhame na jemno, mäkkú kuraciu salámu nastrúhame na veľkých slzách, tvrdý syr nastrúhame na veľkých slzách aj vajíčka na tvrdo nastrúhame na veľkých slzách, pridáme horčicu, olivový olej, veľký biely nesladený jogurt a soľ podľa chuti. Všetko zamiešame a odložíme do chladu na noc. Na druhý a tretí deň je najlepší ale kto nevydrží môže ho papať už po zamiešaní ;-) Tohto jedla je veľa a je prakvapivo sýty :-).
- Podávame s tmavým pečivom ale dá sa jesť aj bez prílohy.
Dobrú chuť !!!
zatvoriť