Zdravá a rýchla jablková omeleta
Autor receptu: nadez
Tento recept mám z jednej českej stránky, zaoberajúcej sa cvičením a zdravou stravou (rutina.cz). Ale ja som si ho upravila a zjednodušila tak, aby bol rýchlejší a pritom rovnako chutný :) Takto je to naozaj rýchlovka, najlepšia na raňajky alebo olovrant.
1-2 porcia |
10 minút príprava |
8 minút tepelná úprava |
Postup
- Olej si dáme rozpáliť na panvicu. Je naozaj dobré použiť olej kokosový, lebo je sladší, ako aj táto omeleta.
Jalbko ošúpeme, postrúhame a zmiešame v miske s ostatnými surovinami - s vločkami, škoricou, javorovým sirupom a vajcom. Kto chce, môže dať aj dve vajcia, no omeleta je potom redšia. Na osladenie môžeme pridať aj lyžičku hnedého cukru, ak by nám to len so sirupom bolo málo sladké.
- Na miernom až strednom plameni omeletku osmažíme z oboch strán do zlata (čas pečenia v postupe je len orientačný).
Dáme ju na tanier, a môžeme jesť. Ja osobne ju mám rada poliatu javorovým sirupom, ale môžeme si na ňu dať naríklad aj jogurt s kakaom, nastrúhanú mrkvu, nasekané mandle alebo už čokoľvek iné podľa vlastnej chuti :) Celá omeleta vydá aj na dve porcie, resp. pre dvoch ľudí.
Dobrú chuť! :)