Zbojnícka krkovička

Autor receptu: peter64

už si nepamätám od koho ho mám

Postup

  1. Z krkovičky narežeme rezne asi 1cm,vyklepeme a poukladáme ich na olejom vymastený pekáč tak,aby bol celý zakrytý.Posolíme,pokoreníme,opaprikujeme.Cibuľu nakrájame na tenké plátky,ktorými zakryjeme celú plochu (aby bolo mäso zakryté).Umyté zemiaky pokrájame na kolieska,polejeme olejom,osolíme,dobre premiešame a poukladáme na cibuľu.Zalejeme mliekom a posypeme rascou.Pečieme v rúre 1 hodinu pri 200°C.