Zaváraný mramorový zákusok

Postup

1. V prvom rade si pripravíme flaše.Odporúčam rovné flaše,aby sa ten koláčik vedel potom ľahko vyšmyknúť.Táto dávka je na 4 pol litrové flaše,ale kedže ja som mala rovné len 7dcl flaše,tak som dala do nich.Takže si ich vymažeme maslom a vysypeme strúhankou.
2. Teraz si dáme do misky cukor a maslo,vymiešame do penista.Ked to máme,tak po jednom striedavo pridávame raz vajce,raz múku zmiešanú s PDP,a nakoniec ešte tie 3PL mlieka.Cesto si rozdelíme na polovicu do dvoch misiek.Do jednej pridáme kakao zmiešané s mliekom a do druhého vlastne nič,ale ja som si dala strúhanú pomarančovú kôru a šťavu z jedného pomaranča,má to perfektnú chuť ;-) ale každý si dá do bieleho čo chce,je to na vás...
3. Cesto dobre premiešame a lyžicou dávame do pripravených fliaš,raz jedno raz druhé,tak striedavo,až kým sa nám cesto neminie.Flaša do ktorej plníte má byť asi do poli,lebo to cesto ešte nakysne a aby sa tá flaša dala potom lahko zatvorit.
4. Naplnené flaše poukladáme na pekáč a dáme piecť do rúry,ktorú sme si vopred rozohriali na 170C,na 35-40minut.Musíme skontrolovať ihlou.
5. Po upečení vybereme z rúry a rýchlo ešte na horúce flaše zakrútime vrchnáky.Nakoniec dáme do suchého dunstu,čiže na niake miesto a zakrijeme dekou do druhého dňa.
6. Takto zavarený mramorový zákusok nám vydrží až 5-6mesiacov vo flaši ako čerstvý... Nech vám recept dobre slúži a dobru chut ;-))
7. ...tu vkladám jednu fotku,na ktorej je jedna z mnohých možných fliaš na zaváranie koláča....
8. ....alebo dalšia možná variácia...z týchto fliaš sa vám koláčik určite bez problémov vyšmykne ;-DD