Zaváraný bulharský šalát
Autor receptu: redakcia
|
20 minút
príprava |
30 minút
tepelná úprava |
Postup- Najprv si uvaríme nálev a necháme ho vychladnúť. Medzitým umytú a očistenú zeleninu pokrájame – papriku,
cibuľu a uhorky na kolieska, feferóny aj so zrnkami na kolieska, rajčiny na mesiačiky.
- Všetko dáme do väčšej nádoby a zalejeme nálevom. Prikryté necháme aspoň 3 hodiny stáť, pričom šalát občas premiešame.
- Plníme do pohárov, zalejeme nálevom, ktorý zostal v nádobe, a sterilizujeme 30 minút.
|
zatvoriť