Zavárané zelené paradajky s paprikou a cibuľkou (fotorecept)
Autor receptu: izabella929
Už sa blížia nočné mrazíky,tak som sa rozbehla s vedrom po záhrade a pozbierala
všetko,čoho by mi bolo ľúto,keby to zamrzlo...a tak som obrala zelené paradajky,niekoľko
baraních rohov,drobnú cibuľku,obrala som aj papriku,hoci nie už pekná,ale by jej bola
škoda...
|
120 minút
príprava |
20 minút
na 80 °C |
Postup
- obrala som zelené paradajky....
- umyla..
- pridala aj drobnú cibuľku aj baranie rohy..
- všetko,čo budem nakladať..
- naložila do pohárov..na dno pohára som dala bobkový list,celé čierne korenie,nové korenie celé,klinčeky..na vrch som dala list zeleru..
- papriku som vyčistila os semienok a naplnila,pokrájanou nasolenou kapustou..do každého pohára sa mi ušla jedna až 2 kusy paprík naplnených kapustou...
- zaliala nálevom....na 3 litre vody som dala 400g. cukru, 100g. soli a 4 dl octu...
- zatvorila..sterilizovala som na 80 st. 20 minút. dobrú chuť...
zatvoriť