Zaváraná plnená paprika
Autor receptu: zlota1
10-12 pohárov porcií |
40 minút príprava |
30 minút tepelná úprava |
Postup- Papriku umyjeme a očistíme,vyberieme jadrovník a odložíme bokom.Kapustu nakrájame,alebo nastúhame na strúhadle a naplníme do vydlabanej papriky.
- Z vody,cukru,octu a deka si uvaríme nálev podľa návodu.
- Papriky natlačíme do umytých pohárov a zalejeme horúcim nálevom.Riadne zavrieme a sterilizujeme v hrnci pokým dnu vo fľaši budú bublinky.To je zpravidla po 20-25 min.Po vytiahnutí z hrnca obrátime na 5 min hore dnom a potom zabalíme do deky a necháme stáť do druhého dňa.Paprika je jedlá už po troch-štyroch dňoch))).dobrú chuť..
|