Zaváraná kapia

Postup

1. Príprava surovín.
2. Kapiu umyjeme, zbavíme jadierok a nakrájame na menšie podkovičky, alebo každý podľa seba. Nakrájanú kapiu poukladáme so suchých pohárov.
3. Uvaríme nálev. Vodu, ocot, cukor, nakladač zelko alebo deko dáme variť podľa návodu. Horúcim nálevom zalejeme kapiu, do každého pohára dáme ČL oleja, uzatvoríme.
4. Sterilizujeme 12-15 minút, zakryjeme utierkou necháme do druhého dňa vychladnúť. Dobrú chuť.