Zavárana cukina, dyňa
Autor receptu: tedko
Keďže mám v záhrade prebytok cukin a dyní skúsila som ich zavariť,tu je recept.
40 minút príprava |
10 minút na 100 °C |
Postup
- Cukiny očistíme,umyjeme,postrúhame na strúhadle a dáme do misy,nalejeme vodu pridáme lyžicu soli,necháme 1hodinu odstáť.
- Do 7dcl pohára dáme dospodu kopor,1/2 čajovej lyžičky soli cukinu vytlačíme a dobre
natlačíme do pohára,na vrch dáme 1 polievkovú lyžicu octu a pohár uzavrieme.
Varíme pri 100°C 10 minút.V zime bude výborna.