Zapekaný zubáč so syrovo-vínovou omáčkou
Autor receptu: redakcia
Postup- Zubáča osolíme, okoreníme a opečieme z oboch strán, anglickú zeleninu udusíme na masle, vložíme do zapekacej misky, prikryjeme vínovou omáčkou a zapekáme.
- Syrová omáčka: Mäkký syr rozpustíme v mlieku, pridáme biele víno, prevaríme, zahustíme solamylom.
|
zatvoriť