Zapekaný stonkový zeler
Zapekaný stonkový zeler (fotorecept)
Autor receptu: tejaja
Stonkový zeler - úžasná zelenina. Vyskúšajte.
|
4
porcie |
50 minút
príprava |
40 minút
na 170 °C |
Postup
- Do vymasteného a strúhankou vysypaného pekáča dáme polovicu na kúsky (asi 3 cm) nakrájaného zeleru. Osolíme a okoreníme.
- Posypeme polovicou nastrúhaného syra.
- Rozložíme druhú polovicu nakrájaného zeleru, osolíme, okoreníme a opäť posypeme zvyškom syra.
- V mlieku rozšľaháme vajcia a zalejeme.
- Posypeme sekanou vňaťou a semienkami.
- Zakryté pečieme pomaly asi 40 minút, potom odkryjeme a dopečieme. Zeler nemá byť úplne mäkký, ale má zostať jemne chrumkavý.
zatvoriť