Zapekaný patizón
Autor receptu: matiatko
Ide o veľmi jednoduchý recept. Nachystáme si patizón, vajíčka, mlieko, olej, soľ a korenie. Patizón si očistíme, vyrežeme jadierka a nakrájame na plátky alebo prúžky. Do pekáčika dáme trochu oleja a poukladáme si patizónikové kúsky na plech. Na pár minút dáme do rúry piecť z oboch strán na 200 stupňov. V tomto čase si rozšľaháme jedno/dve/tri vajíčka(podľa chuti a možností), prilejeme mlieko a dochutíme. Potom to už len vylejeme na patizón a necháme zapiecť. Ako prílohu odporúčam zemiakovú kašu.
|
4
porcie |
15 minút
príprava |
30 minút
na 200 °C |
Postup
- Patizón si očistíme, vyrežeme jadierka a nakrájame na malé kúsky.
- Poukladáme ho na olejom potretý pekáčik vedľa seba a dáme do rúry piecť obojstranne pri cca 200 stupňoch.
- Zatiaľ si rozšľaháme vajíčka a pridáme mlieko. Pridáme soľ a korenie a vylejeme to na mierne zapečený patizónik.
- V rúre necháme pol hodinky až hodinku- závisí od množstva patizónu aj "omáčky". Mne sa to podarilo upiecť s peknou zlatistou glazúrou ;)
- Ako príloha sa môže použiť zemiakova kaša, ako som to urobila ja.
Na záver len s chuťou zjeme :D
Dobrú chuť ;)
zatvoriť