Zapekaný karfiol s brokolicou a zemiakmi
Autor receptu: milic
|
6-8
porcií |
20 minút
príprava |
35 minút
na 180 °C |
Postup- Očistené zemiaky si predvaríme,ocedíme ,vysypeme na plech.Karfiol si rozdelíme na ružičky ,umyjeme,predvaríme(vypneme sporák) a pridáme brokolicu pokrájanú na plátky cca na 5 min.ocedíme pridáme vegetu,ml.rascu,vysypeme na zemiaky,polejeme olivovým olejom.
- Zalejeme zmesou:5 vajíčok a smotana na šľahanie,4Pl strúhanky-zamiešať a zaliať nakoniec nastrúhame tvrdý syr a dáme zapiecť do rúry na 180 stupňov cca 35 minút.
- Podávame s kyslou smotanou či Tatárskou omáčkou. Prajem dobrú chuť!
|
zatvoriť