Zapekaný jahodovo-malinový pohár
Autor receptu: redakcia
|
10
porcií |
30 minút
príprava |
20 minút
na 160 °C |
Postup- Jahody s malinami orestujeme
s cukrom, kým nepustia
šťavu. Pridáme vodku. Podávame
v pohárikoch.
- Pena: Bielky vyšľaháme,
medzitým dáme variť cukor do
vody pri teplote 160°C.
- Po uvarení sirup pridáme
do vyšľahaných bielkov. Ešte
spolu šľaháme, kým zmes nevychladne.
Penu dáme navrch
pohárov a povrch opálime,
aby jemne skaramelizoval.
|
zatvoriť