Zapekaný cesnakový chlieb (fotorecept)

Postup

1. Cesnak pripravíme tak, že hornú časť hlavičiek odrežeme, dáme na alobal, polejeme trochou olivového oleja, osolíme a zabalíme do fólie. Pečieme 30 minút na 200 °C.
2. Po upečení cesnak vytlačíme zo šupiek do zmäknutého masla, pridáme parmezán, nasekanú petržlenovú vňať a podľa chuti dosolíme. Všetko dobre premiešame.
3. Pečivo natrieme pripraveným ochuteným maslom, posypeme ešte nastrúhanou mozzarellou a dáme zapiecť do rúry na 15 minút na 220 °C.