Zapekané zemiaky z kyslou kapustou a bravčovými plátkami..

Autor receptu: michaella7

Neudávam,množstvo surovín,nech si to každý pripraví podľa seba...

90-120 minút
tepelná úprava

Postup

  1. Zemiaky a cibuľu si očistíme..Zemiaky si nakrájame (je jedno ako si ich nakrájate,je to iba na Vás)..Plátky si naklepeme,osolíme,okoreníme,opaprikujeme...Z kapusty si vytlačíme šťavu,aby nám zemiaky veľmi nanasiakli (potom sú kyslé)..
  2. Na vymastený pekáč si poukladáme osolené zemiaky,ktoré posypeme razcou,na ne dáme kapustu a napokon poukladáme bravčové plátky...tie je potrebné prikryť kapustou aby sa v rúre nevysušili..na vrch poukladáme cibuľu...
  3. Zalejeme smotanou a pečieme..Ja som miesto smotany použila 2dcl mlieka a v ňom som rozmiešala 2 vajíčka a asi polku čajovej lyžičky vegety...naliala som to na pekáč a zakryla..Ja som to piekla 1,5hod...a bolo to akurát...najprv zakryté,potom som to odkryla..