Zapekané zemiaky z kyslou kapustou a bravčovými plátkami..
Autor receptu: michaella7
Neudávam,množstvo surovín,nech si to každý pripraví podľa seba...
90-120 minút tepelná úprava |
Postup
- Zemiaky a cibuľu si očistíme..Zemiaky si nakrájame (je jedno ako si ich nakrájate,je to iba na Vás)..Plátky si naklepeme,osolíme,okoreníme,opaprikujeme...Z kapusty si vytlačíme šťavu,aby nám zemiaky veľmi nanasiakli (potom sú kyslé)..
- Na vymastený pekáč si poukladáme osolené zemiaky,ktoré posypeme razcou,na ne dáme kapustu a napokon poukladáme bravčové plátky...tie je potrebné prikryť kapustou aby sa v rúre nevysušili..na vrch poukladáme cibuľu...
- Zalejeme smotanou a pečieme..Ja som miesto smotany použila 2dcl mlieka a v ňom som rozmiešala 2 vajíčka a asi polku čajovej lyžičky vegety...naliala som to na pekáč a zakryla..Ja som to piekla 1,5hod...a bolo to akurát...najprv zakryté,potom som to odkryla..