Varecha.sk zatvoriť
Recept nájdete na webe: www.varecha.sk/46055

Zapekané sladké zemiaky

Autor receptu: gloria

Sladké zemiaky zapekané so zeleninou. Na spôsob francúzskych zemiakov.

Suroviny

Postup

  1. Zemiaky a cibuľu očistíme a nakrájame na krúžky, cukinu umyjeme a nakrájame na krúžky aj so šupkou. Brokolicu uvaríme do mäkka, zlejeme vodu a trochu popučíme, osolíme a okoreníme.
  2. Do vymastenej zapekacej misy najprv dáme vrstvu zemiakov, ktorú posolíme a okoreníme. Na to navrstvíme postupne cukinu, brokolicu a cibuľu, a nakoniec dáme druhú vrstvu zemiakov. Vrch posolíme, pokoreníme a pokryjeme nakrájaným camembertom.
  3. Dáme zapekať na 180°C na cca 50 minút. 10 až 15 minút pred dopečním zalejeme smotanou na varenie. Po vybratí z rúry necháme na chvíľu odstáť. Dobrú chuť!!!