Zapekané rezance pod snehom

Autor receptu: redakcia

4
porcie
20 minút
príprava
15 minút
tepelná úprava

Postup

  1. Široké rezance uvaríme v slanej vode a scedíme. Na dno vymasteného pekáča dáme polovicu rezancov. Zľahka rozotrieme slivkový lekvár, posypeme vrstvou orechov a na to navrstvíme druhú polovicu rezancov. Dáme zapiecť.
  2. Z bielkov ušľaháme sneh. Žĺtky s mliekom rozšľaháme, pridáme vanilkový cukor. Zalejeme a dáme zapiecť.
  3. Pred dopečením navrstvíme sneh z bielkov a zapečieme. Hotové posypeme práškovým cukrom.