Zapekané nové zemiaky s cuketou (fotorecept)
Autor receptu: matavarecha
niečo trochu zdravšie na jar ...
3 porcie |
35-40 minút na 180-200 °C |
Postup
- Zemiaky a cukety poumývame, nelúpeme a pokrájame na hrubšie kolieska, poukladáme na plech a osolíme. Maslo roztopíme, zmiešame s olejom pridáme prelisovaný cesnak, korenie, papriku. Maslovou zmesou pokvapkáme rovnomerne zemiaky s cuketou. Podlejeme pol pohárom vody a dáme piecť do vyhriatej rúry na 35-40 min. Po upečení posypeme posekanou petržlenovou vňaťou, pažítkou.
- zemiaky a cuketu poukladáme na plech alebo zapekacej misy a posolíme
- maslo s olejom zmiešame s korením, paprikou a cesnakom
- pokvapkáme zemiaky s cuketou
- po upečení
- posypeme petržlenovou vňaťou