Zapekané kurča
Autor receptu: petulka1
Tento recept som vytvorila spojením dvoch receptov z knihy Recepty zo života, tak
dúfam, že bude chutiť!
|
40 minút
príprava |
75 minút
na 150 °C |
Postup
- Zemiaky ošúpeme a pokrajame na štvrťky. Poukladáme do pekáča, osolíme, posypeme rascou. Rozložíme na ne scedené šampiňony a cibuľu nakrájanú na tenké kolieska.
- Olej zmiešame so soľou, vegetou, paprikou, horčicou a pretlačeným cesnakom. Každý kúsok kuraťa potrieme ochuteným olejom a poukladáme na zemiaky. Kto má rád môže poukladať plátky slaninky na kuriatko (odporúčam) a posypeme tvrdým syrom.
- Nakoniec všetko polejeme smotanou, zakryjeme alobalom a dáme piecť asi na 1 hodinu.(na teplom vzduchu asi na 150 stupňoch) Potom odkryjeme a dopečieme do zlatista.
zatvoriť