Varecha.sk zatvoriť
Recept nájdete na webe: www.varecha.sk/4638

Zapekané kuracie prsia na banánoch

Autor receptu: tinca

Patrí k mojím top-receptom, lebo je úžasný na každú príležitosť. Najradšej ho varím na párty tým, čo si ho obľúbili.

4-5
porcie
20 minút
príprava
30 minút
na 180 °C

Suroviny

Postup

  1. Umyté kuracie prsia nakrájame na rezance. Pripravíme si postrúhaný syr. Nakrájame banány každý napoly a každú polku ešte priečne. Očistíme cibuľu a cesnak.
  2. Na oleji opečieme do sklovita cibuľu,pridáme cesnak a kuracie prsia. Posypeme ich kari korením, osolíme a orestujeme do polomäkka. Potom pridáme šľahačkovú smotanu a necháme prevrieť do zhustnutia. RADA navyše: V surovinách v zátvorke uvádzam kokosové mlieko mne to s ním chutí viac ako so šľahačkou, stačí to menšie /170 ml/.
  3. Masielkom vymastíme pekáč, na dno poukladáme banány,na to vylejeme kuraciu zmes a posypeme strúhaným syrom. Pešieme cca 30 min. na 180 stupňov v elektric.rúre. Ako príloha sa hodí zamiaková kaša, ale aj opekané zemiačky. Komu ako chutí.