Zapekané kuracie mäso v syrovej omáčke

Postup

1. Umyté mäso narežeme na kocky, osolíme, okoreníme a opražíme na troche oleja.
2. Brokolicu rozdelíme na ružičky a chvíľu obvaríme v osolenej vode. Goudu a parmezán zmiešame so smotanou.
3. Slaninu narežeme na menšie kocky. Do zapekacej misky najprv dáme mäso, potom slaninu a brokolicu. Zalejeme smotanou zmiešanou do syrmi a premiešame.
4. Môžeme ešte posypať trochou parmezánu a dáme piecť na 180 °C asi 25-30 minút.