Zapekané karí rezne s mozzarellou

Autor receptu: nigella87

Mäkké a šťavnaté rezníky to je nebíčko v papuľke ;-)

4-5
porcie
15 minút
príprava
40 minút
na 190 °C

Postup

  1. Postup je jednoduchý : rezne si naklepeme z oboch strán, okoreníme kari korením taktiež z oboch strán a orestujeme na horúcom oleji.
  2. pekne orestované si ich odložíme bokom...
  3. pripravíme si pekáč, vymastíme ho olejom a poukladáme naň rezne, na ktoré dávame plátky šunky (ja som dala kráľovskú bravčovú) ...
  4. Mozarellu a paradajky si nakrájame na plátky, poukladáme na šunku a rezne nakoniec posypeme bazalkou (ja som mala sušenú).
  5. Pečieme na 190° asi 35-40 minút, kúsok podlejeme vodou. Podávame napr. s opekanými zemiakmi. DOBRÚ CHUŤ ! ;-)