Zapekané hrianky s mäsom a syrom (fotorecept)

Postup

1. Bravčovú panenku nakrájame na kocky, orestujeme na cibuli a necháme zatiahnuť mäso.
2. Pridáme krájané šampiňóny a kyslé uhorky nakrájané na malé kocky.
3. Pridáme pretlak, soľ, korenie a podlejeme troškou vody.
4. Na plech si poukladáme chlieb, na ktorý dáme mäsovú zmes a dáme zapiecť do vopred vyhriatej rúry na 180 - 200 Stupňov na 10 minút.
5. Pred koncom dáme na hrianku zapiecť tvrdý sýr alebo nastrúhaný parmezán.
6. Dobrú chuť