Zapekané cestoviny

Zapekané cestoviny s hubami (fotorecept)

Autor receptu: tejaja

Lesné huby sú výborným zdrojom látok, ktoré rastliny neobsahujú, a sú pre náš organizmus prospešné.* A tak je dobré od jari do jesene spojiť príjemné s užitočným a vybrať sa do lesa. A na zimu si nachystať túto dobrotu z lesa do mrazničky.

4
porcie

20 minút
príprava

30-40 minút
na 180 °C

Suroviny

400 g cestoviny
300 g huby lesné
150 g paradajky cherry
3 ks vajce
1 PL maslo
3 strúčiky cesnak
korenie čierne
soľ

Postup

Cestoviny uvaríme v osolenej vode do polomäkka.
Na panvici rozpustíme maslo a na ňom asi 10 minút podusíme nakrájané huby a na polovice narezané cherry paradajočky. Osolíme, okoreníme.
Hubovú zmes premiešame s uvarenými cestovinami a prelisovaným cesnakom.
Nakoniec vmiešame vajíčka.
Zmes premiestnime do vymasteného pekáča.
V rúre vyhriatej na 180 °C zapečieme dozlata (asi 30-40 minút).