Zapekané cestoviny s brokolicou (fotorecept)

Postup

1. Nachystáme si suroviny
2. Uvaríme si cestoviny, brokolicu si rozrobíme na malé kúsky (hlúbik necháme na polievku :-) brokolicu dáme variť s trochou soli aby si zachovala farbu pomaličky privedieme k varu a varíme cca 5-8 min. ,
3. Cestoviny po uvarení prepláchneme studenou vodou a brokolicu scedíme. Do nádoby si dáme smotanu pridáme vajce, očistený trený alebo granulovaný cesnak, bylinky, tavený syr
4. pridáme nastrúhaný tvrdý syr a trocha smotany na varenie. Poriadne premiešame a necháme odstáť.
5. Uvarené cestoviny pokladieme do zapekacej mysy
6. na cestoviny navrstvíme brokolicu
7. a zalejeme polovicou hmoty.
8. nakoniec doložíme ostatkom cestovín a prelejeme ostatnou hmotou. A môžme dať do prehriatej rúry na cca 20 min zakryté alobalom. potom alobal odstránime a pečieme ešte 10 min.