Zapekané cestoviny s brokolicou a rukolou

Postup

1. Uvaríme cestoviny so soľou (cca 2KL), cesnakom (3 strúčiky) a olivovým olejom (cca 1PL), nie úplne budú sa ešte zapekať. Brokolicu umyjeme, vykrojíme na "ružičky" a uvaríme so soľou (cca 2KL) nie viac ako 5 min. Dávame ju až do vriacej vody. Rukolu operieme a pokrájame na na menšie kúsky, ale nie celkom.
2. Uvarenú brokolicu dáme do misky a v miske ju pokrájame na drobno, pridáme pokrájanú rukolu, nožom roztlačíme uvarený cesnak a pridáme a premiešame s Arabiatov.
3. Do vymasteného pekáča (rozotieram olivový olej), dáme cestoviny prekladane vrstvou vylepšenej brokolice a dáme zapiecť na 180 cca 10min.
4. Vypneme trúbu, posypeme postrúhaným parmezánom a dáme do vypnutej trúby ešte na cca 3 min. Dobrú chuť :)