Zapekané cestoviny eňo - ňuňo (podľa mňa)

Autor receptu: kimika

Tento recept je môj vlastný resp. upravený podľa mňa (lebo podobných receptov je tu iste veľa). Nám tieto cestovinky veľmi chutia - sú pre nás eňo-ňuňo, tak hádam nikoho z vás neurazia :)

Suroviny

500 g cestovina
1 ks smotana na šľahanie
1 ks smotana kyslá
350 g (zmes) zelenina mrazená
20 dkg šunka dusená
1 ks vajce
cesnak sušený
korenie čierne mleté
rasca mletá
oregano
vegeta
olej
1 ks syr bambino

Postup

Cestoviny ( ja som použila cestovinové Gnocchi) si len predvaríme v osolenej vode tak aby bolo také tvrdšie. Preložíme do zapekacej misky. Šunku nakrájame na kocočky a orestujeme na oleji, pridáme mrazenú zeleninovú zmes(mrkva, hrášok, brokolica, kukurica) a orestujeme spolu so šunkou. Ochutíme cesnakom, mčk, rascou a vegetou. Primiešame k cestovinám. Kyslú smotanu, šľahačkovú smotanu, bambino a vajce zmiešame, ochutíme oreganom, podľa potreby môžeme ešte dosoliť a zalejeme cestoviny. Dáme piecť do predhriatej rúry na 200°C cca 25 minút. Moje sú trošku kde tu priškvarené ale to naschvál pre mňa, zbožňujem také cestoviny :) Dobrú chuť!