Zapekané basilico cestoviny s baklažánom
Autor receptu: maya2912
Receptik vymyslel môj priateľ počas veľkého nákupu v potravinách...na mne bolo už len
ho zrealizovať..nech sa páči, tu je postup spolu s výsledkom.
|
4
porcie |
15 minút
príprava |
15 minút
na 220 °C |
Postup
- Pripravíme si potrebné suroviny. (Ja som zabudla cvaknúť vajíčka)
- Cestoviny uvaríme ako zvyčajne, medzitým nakrájame baklažán a mozzarelu na plátky. V mise vyšľaháme vajíčka so smotanou, osolíme a pridáme bazalku. Zapekaciu misu vymastíme olivovým olejom.
- Uvarené cestoviny zmiešame s omáčkou basilico a vkladáme do zapekacej misy, striedavo predkladáme baklažánom.
- Navrch poukladáme s baklažánom aj mozzarelu (ja som dala aj edam) a zalejeme vajíčkami so smotanou. Takto pripravené pečieme v predhriatej rúre 15 minút. Dobrú chuť.
zatvoriť