Zapekaná zelenina
Zapekaná záhrada
Autor receptu: jkfood
Veľmi chutný a jednoduchý recept, ktorý zvládne každý.
6 porcií |
15 minút príprava |
50 minút na 180 °C |
Postup
- Všetku zeleninu umyjeme a nakrájame na kocky (okrem cesnaku).
- Zeleninu osolíme podľa chuti a pridáme 1 PL oregana.
Ochutenú zeleninu dáme do zapekacej misy a pridáme k zelenine strúčiky cesnaku.
- V malej miske si zmiešame kyslú smotanu s vajíčkom a vylejeme na zeleninu po celej ploche. Zakryjeme alobalom.
- Pečieme cca 30 minút na 180 °C a následne zeleninu odokryjeme a ďalej pečieme bez alobalu do mäkka. Ku koncu zeleninu posypeme nastrúhaným syrom.
- Príloha: zemiaky v šupke osolíme, polejeme olejom a posypeme bazalkou. Pečieme na 180°C.