V surovinách neuvádzam množstvá,každý si ich upraví podľa počtu stravníkov.
Pokrájané zemiaky predvaríme 10 min.
Zemiaky osolíme,posypeme mletou rascou a mletou červenou paprikou. Potom ich dáme zapiecť .
Pripravíme si volské oká.
Krkovičku pokrájanú na rezne vyklepeme,osolíme,okoreníme,posypeme mletou červenou paprikou a opečieme z oboch strán. Nakoniec navrch položíme plátok nivy a necháme zapiecť.
Podávame s opekanými zemiakmi,volským okom a zeleninovou oblohou.
Dobrú chuť !