Zapekaná kačica
Autor receptu: redakcia
Postup- Očistenú, rozporciovanú kačicu osolíme a dáme na rozohriatu masť a z obidvoch strán opečieme. V hrnci si
na cibuli pripravíme svetlú zápražku, zalejeme studenou vodou a pridáme paradajkový pretlak, nadrobno
pokrájaný cesnak, bobkový list, čierne a nové korenie a soľ.
- Zmes povaríme a precedíme na porcie mäsa. Pekáč prikryjeme a dáme dusiť.
- Podávame so zemiakmi alebo dusenou ryžou.
|
zatvoriť