Zapekaná diétna brokolička

Postup

1. Zemiaky umyjeme, očistíme a dáme predvariť do vody. Sparíme brokolicu.
2. Z mlieka, syrokrému a trošky postrúhaného tvrdého syra uvaríme omáčku, ktorú ochutíme vegetou.
3. Na plech poukladáme pokrájané zemiačky, pokvapkáme olivovým olejom a dáme zapiecť na približne 40 minút do hneda. Keď ich už máme upečené poukladáme na ne ružičky brokolice, nalejeme omáčku a navrch nastrúhame tvrdý syr. Šupneme ešte na chvíľku do rúry, aby sa syr roztopil a máme hotovo.