Zapekaná cvikla (fotorecept)
Autor receptu: gordonko
... dnes som sa dopočul ,že ,, včera som robila zapekanú cviklu ,, nechápal som ,ale moja zvedavosť je veľká a preto som sa do toho pustil aj ja a veru neľutujem
40 minút príprava |
45 - 55 minút na 200 °C |
Postup
- potrebné suroviny
- do vymastenej formy naukladáme na kolieska pokrájané varené zemiaky v šupe ,osolíme posypeme čierným korením , cibulou pokrájanou na mesiačiky
- nato poukladáme predvarenú a ošúpanú cviklu - odporúčam cviklu pokrájanú na menšie kúsky ..... cca 3 x 3 cm
- na cviklu pokrájame časť z uvarených vajíček a opakujeme v kladení vrstev
- zemiaky , soľ , čierné korenie , cibula
- cvikla
- na cviklu navrstvíme zemiaky , soľ, čierné korenie , zbytok vajec uvarených na tvrdo a nastrúhame tvrdý syr ..... dáme zakryté do trúby pri teplote 200 °C ma 15 - 20 minut
- medzi tým si pripravíme si zalivku .... smatanku zriedime 2 surovými vajíčkami , pridáme prelisovaný cesnak , vegetu ,nasekané bylinky - petržlenovú vnaťku
- varnou mysu vyberieme von a na roztopený syr nalejeme zálivku ..... vrátime zakryté na 30 minut do trúby
- HOTOVO - ZAPEČENÉ
- naservírované ..... DOBRÚ CHUŤ