Zapekaná plnená cuketa
Zapekaná cuketa s bryndzovou plnkou
Autor receptu: redakcia
|
15 minút
príprava |
15-20 minút
na 200 °C |
Postup- Cuketu pozdĺžne prekrojíme, zrniečka odstránime. Natrieme ju olivovým
olejom a pretlačeným cesnakom.
- Vymiešame spolu bryndzu, jogurt a vajíčka.
Sušené paradajky a olivy nakrájame nadrobno a pridáme k plnke. Dobre premiešame.
- Zapekaciu misu vytrieme olejom. Lodičky cukety naplníme bryndzovou plnkou a uložíme vedľa seba
do misy. Takto pripravenú cuketu zapekáme v rúre na
200 stupňoch asi 15–20 minút, kým nie je plnka zlatistá. Podávame s čerstvým šalátom.
|
zatvoriť