Zapekaná brokolica so syrom
Autor receptu: shukvacik
Toto ľahké jedlo robím vždy keď príde moja mama pretože miluje brokolicu
|
2-4
porcie |
10 minút
príprava |
30 minút
tepelná úprava |
Postup
- Brokolicu uvaríme v slanej vode stopkami nadol ( približne 2 minúty ) je dôležité aby ružičky neboli vo vode ( v podstate aby sa parilii )
- Brokolicu scedíme a vložíme do predhriatej nádoby a naukladáme brokolicu, potom brokolicu posypeme na tenko nakrajanou šunkou a zalejeme smotanou s rozšľahaným žĺtkom, posypeme vegetou a strúhaným syrom
- Zapekáme cca 3-7 minút, kým sa syr nezačne roztekať.
- Podávame s varenými zemiakmi na ozdobenie použijeme petržlenovu vňať.
- Dobrú chuť
zatvoriť