Zapečený zajko v smotane

Autor receptu: danculka

Recept mám od mamky,dakedy sme chovali zajačiky,ale ja teraz na tento spôsob robím aj kurča,mám rada ,ked je jedlo v jednom hrnci potom mám viac času na internet ,.ha,ha,ha..

8
porcií

20 minút
príprava

45 minút
tepelná úprava

Suroviny

1 zajac
1 kg zemiaky
podľa potreby soľ
2 čl korenie grilovacie
4 ks vajcia
4 smotana kyslá
1 čl kopcovitá vegeta
3_4 dg maslo
8 plátov slanina údená

Postup

Zajka rozporcujeme na 8 porcií,ktoré posypeme z každej strana gri.korením,očistené zemiaky pokrájame na kolieska a dáme na vymastený pekáč maslom a sposolíme ich podľa chuti./niekto menej niekto viac/ a na vrch poukladáme porcie mäska a zakryjeme ich slaninou a dámepiecť do trúby , aby sa mäska upieklo do ružova.Pekáč máme zakrytý. Vajíčka a smotanu rozmixujem a pridám vegetu.Ked´je mäsko upečené zalejeme zmixovanou smotanou a dopečieme.Ked´si pekne poukladáš mäsko dá sa ti to krajať v pekáči na porcie v tvare štvorca,stačí ku tomu podať dobrý uhorkový šalát,dobrú chuť.