Zapekaná zelenina
Zapečený karfiol s brokolicou ako príloha alebo samostatné jedlo (fotorecept)
Autor receptu: tejaja
Brokolica a karfiol nemusia byť iba hlavným jedlom. Môžeme ich použiť aj ako chutnú a zdravú prílohu k mäsu.
|
4
porcie |
15 minút
príprava |
30 minút
na 180 °C |
Postup
- Karfiol a brokolicu rozoberieme na ružičky.
Pekáč vymastíme olejom a ružičky poukladáme k sebe.
- Vajcia rozmiešame v jogurte spolu s mletou paprikou, korením, prelisovaným cesnakom a soľou.
Zalejeme zeleninu a priamo v pekáči dobre premiešame, aby sa zelenina obalila,
- Pečieme v rúre na 180 °C asi 30 minút.
- Podávame ako prílohu k mäsu, ale môžeme podávať aj samostatne so zeleninovým šalátom.
zatvoriť