Zapečené šampiňóny
Autor receptu: dada1010
Toto je môj obľúbený recept, pôvodne to boli plnené šampióny ale s tým bolo veľa roboty, a kedže ja varím rada ale rýchlo, tak som si ho trošku upravila. Dúfam, že Vám bude chutiť. Nakoľko máme v rodine celiatika, tak moje recepty budú vhodné aj pre bezlepkovú dietu.
20 minút príprava |
40 minút na 200 °C |
Postup
- Očistené na hrubšie kolečká nakrájané zemiaky uložíme do zapekacej misy, zalejeme šľahačkou do ktorej sme rozdrobili bujón, prípadne kto má rád slanšie tak aj prisolí a dáme prikryté do rúry.
- Očistené šampiňony pokrájame, podusíme na cibuľke, pridáme šunku na pásiky, ďalej pridáme roztierateľný syr, osolíme a okoreníme. Môžeme ochutiť aj bylinkami.
- Skoro mäkké zemiaky vytiahneme z rúry, navrch rozložíme šampiónovú hmotu, posypeme strúhaným syrom a dáme už odokryté zapiecť.