Zapečená cuketa so zemiakmi (fotorecept)
Autor receptu: bendix
Rýchle, ľahké a celkom chutné letné jedlo, tak skúste :))
Postup
- Zemiaky, cuketu, šampiňóny a cibuľu si nakrájam na kolieska a navrstvím do pekáča,
- okorením,
- na záver poukladám kolieska cukety
a prelejem olivovým olejom a šup do rúry na 180 °C a pečiem cca 25 - 30 minút.
- Medzi tým ako sa mi to pečie si pripravím zálievku -
do smotany prelisujem cesnak, pridám horčicu
a ČK, dochutím soľou.
- Keď cuketa začína chytať peknú farbu
všetko zalejem smotanou a ešte 10 minút nechám zapiecť
no a už len dobrú chuť.