Zapečená cuketa so zemiakmi (fotorecept)

Autor receptu: bendix

Rýchle, ľahké a celkom chutné letné jedlo, tak skúste :))

25-30 minút
na 180 °C

Postup

  1. Zemiaky, cuketu, šampiňóny a cibuľu si nakrájam na kolieska a navrstvím do pekáča,
  2. okorením,
  3. na záver poukladám kolieska cukety a prelejem olivovým olejom a šup do rúry na 180 °C a pečiem cca 25 - 30 minút.
  4. Medzi tým ako sa mi to pečie si pripravím zálievku - do smotany prelisujem cesnak, pridám horčicu a ČK, dochutím soľou.
  5. Keď cuketa začína chytať peknú farbu všetko zalejem smotanou a ešte 10 minút nechám zapiecť no a už len dobrú chuť.