Zapečená brokolica so šampiňónmi
Autor receptu: redakcia
|
4
porcie |
20 minút
príprava |
20 minút
tepelná úprava |
Postup- Brokolicu umyjeme a rozoberieme na ružičky. Tie necháme spariť na parou, kým trochu nezmäknú a nedostanú ostro zelenú farbu. Nakrájané a umyté šampiňóny urestujeme zľahka nasucho na panvici, pridáme najemno nakrájanú sparenú brokolicu, osolíme a posypeme rascou.
- Chvíľu dusíme. Potom to zalejeme rozšľahanými vajcami, zmiešanými s nastrúhaným syrom, prikryjeme a necháme na chvíľu zapiecť.
- Podávame so zeleninovou oblohou a varenými zemiakmi.
|
zatvoriť