Šampiňónový šalát
Žampionový salát s okurkou
Autor receptu: mijaita
Velmi oblíbené, velmi chutné, syrové žampiony v kombinaci s okurkou, nejlépe křehkou nakládačkou
Postup
- Žampiony nakrájím jen na poloviny, větší na čtvrtiny.
- Nakládačky okurky na půlměsíčky, nebo hadovku překrojím po dýlce na čtvrtiny a ty na měsíčky (když nejsou nakládačky).
- Smíchám v míse houby, okurku a cibulku naťovou, nadrobno nakrájenou.
- Osolím, zakapu citronovou šťávou a přidám cca 1/2 pytlíčku Poličanky a opepřím bílým pepřem.
- Když mám návštěvu, tak na mě většinou nic nezbyde :-)
zatvoriť